ข่าวประชาสัมพันธ์

                  วันที่ 4 กุมภาพันธ์ 2569 งานหอพักนักศึกษา กองพัฒนานักศึกษาจัดอบรมหลักสูตรอาชีพระยะสั้นการทำสเต็ก โดยมีกลุ่มเป้าหมายผู้เข้าอบรมเป็นนักศึกษาหอพักจำนวน 25 คน  หลักสูตรการทำสเต็กได้รับเกียรติจากอาจารย์นราธร  สัตย์ซื่อ ประธานสาขาวิชาเทคโนโลยีและศิลปะการประกอบอาหาร คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเป็นผู้สอนพร้อมด้วยนักศึกษาสาขาวิชาเทคโนโลยีและศิลปะการประกอบอาหารร่วมเป็นพี่เลี้ยงในการอบรมให้แก่นักศึกษา อบรม ณ ห้องปฏิบัติการโรงเรียนการอาหารนานาชาติเพชรบุรี ซึ่งในหลักสูตรนี้นักศึกษาหอพักจะได้เรียนรู้วิธีการทำสเต็ก 2 แบบ ได้แก่สเต็กพอคชอปหมูซอสพริกไทยดำและสเต็กอกไก่ซอสเห็ด โดยอาจารย์วิทยากรและนักศึกษาพี่เลี้ยงจะทำหน้าที่ให้ความรู้ด้านเทคนิควิธีการ และดูแลทุกขั้นตอนการประกอบอาหารอย่างใกล้ชิด  ซึ่งนักศึกษาหอพักจะได้ลงมือปฏิบัติจริงกับวัตถุดิบที่ใช้เป็นส่วนประกอบ อาทิ การหมักเนื้อสัตว์ การปรุงซอสรสชาติต่างๆ กรรมวิธีในการย่างเนื้อสัตว์และการทำปลาทอดพิซแอนด์ชิฟ  โดยตลอดการอบรมนักศึกษามีความสนุกสนานกับการประกอบอาหารและให้ความสนใจในการทำเป็นอย่างดี ซึ่งหลังจากประกอบอาหารเสร็จสิ้นแล้ว นักศึกษาหอพักที่เข้าอบรมจะได้เรียนรู้วิธีการจัดจานอาหารและได้รับผลงานการประกอบอาหารของตนเองกลับไป

              วันที่ 4 กุมภาพันธ์ 2569  กองพัฒนานักศึกษาจัดประชุมคณะกรรมการบริหารกิจการนักศึกษา ครั้งที่ 1/2569 โดยมีอาจารย์ ดร.เมธาวิน  สาระยาน รองอธิการบดี เป็นประธานการประชุม  พร้อมด้วยนายกิตติภพ  รักษาราษฎร์ ผู้อำนวยการกองพัฒนานักศึกษาและรองฝ่ายกิจการนักศึกษาทุกคณะ ประชุมพร้อมกัน ณ ห้องประชุมตาลโตนด อาคารสุเมธตันติเวชกุล               ในการประชุมครั้งนี้มีวาระการประชุมที่สำคัญเรื่องนำเสนอเพื่อพิจารณา จำนวน 3 เรื่อง ประกอบด้วย ร่างคำสั่งรายชื่อนักศึกษาจ้างงานระหว่างเรียน ประจำปีงบประมาณ 2569 (เพิ่มเติมครั้งที่ 1) ร่างประกาศรับสมัครผู้รับทุนการศึกษา “เพชรราชภัฏ” ประเภททุนยกเว้น ประเภททุนยกเว้นค่าธรรมเนียมการศึกษา สำหรับนักศึกษาชั้นปีที่ 1 ปีการศึกษา 2569 และร่างประกาศแนวปฏิบัติการแต่งกายชุดสุภาพในการเข้าเรียนในวันพุธ ซึ่งทั้ง 3 เรื่องนี้

             ระหว่างวันที่ 31 มกราคมถึง 1 กุมภาพันธ์ 2569 กองพัฒนานักศึกษาจัดโครงการอบรมเชิงปฏิบัติการ Upskills Leader สู่บทบาท Mentor  ณ ห้องประชุม SU504 อาคารนิวัตสโมสร  โดยได้รับเกียรติจากอาจารย์ ดร.เมธาวิน  สาระยาน รองอธิการบดีเป็นประธานกล่าวเปิดการอบรม  โดยอาจารย์ดร.เมธาวิน  สาระยานได้กล่าวถึงความสำคัญของวิศวกรสังคมอันเป็นพื้นฐานสำคัญของการพัฒนาทักษะให้แก่นักศึกษาให้เป็นผู้มีความรู้ ความสามารถ ที่จำเป็นต่อการประสบความสำเร็จในโลกการทำงานยุคใหม่ ซึ่งในการอบรมครั้งนี้ได้รับเกียรติจากนายกิตติภพ  รักษาราษฎร์ ผู้อำนวยการกองพัฒนานักศึกษา อาจารย์กรกรต  เจริญผล รองคณบดี คณะเทคโนโลยีสารสนเทศ และนายหยาดเพชร  พลอยดีเลิศ  นักวิชาการศึกษา รักษาการหัวหน้างานพัฒนานักศึกษา เป็นวิทยากรให้ความรู้แก่นักศึกษา ซึ่งทั้ง 3 ท่าน นั้นเป็นผู้มีความรู้ด้านวิศวกรสังคมเป็นอย่างดี             สำหรับการอบรมเชิงปฏิบัติการ “Upskills Leader สู่บทบาท Mentor”  นั้น จัดขึ้นโดยมีวัตถุประสงค์เพื่อให้นักศึกษาเกิดความรู้ความเข้าใจในเครื่องมือวิศวกรสังคม สามารถใช้ทักษะ Soft

                วันที่  24 มกราคม 2569 กองพัฒนานักศึกษา โดยนางสาวพัชรินทร์  ย้อมสี ได้นำนักศึกษาทุน นางสาวพัชรนาถ เรืองวานิช กำลังศึกษาชั้นปีที่ 4 สาขาวิชาอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและบริการระหว่างประเทศ วิทยาลัยนวัตกรรมอาหารและอุตสาหกรรมบริการ เข้ารับทุนการศึกษาโครงการสนับสนุน ทุนการศึกษามูลนิธิตั้งเซ็กกิม ระดับอุดมศึกษา ประจำปี 2568 จำนวน 10,000 บาท  ณ อาคารบริษัทนานมี จำกัด       โดยนักศึกษาได้ผ่านการคัดเลือกจากคณะกรรมการมูลนิธิฯ จากการประกวดเขียนเรียงความชิงทุนการศึกษาในหัวข้อ “พลังใจของฉัน”